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10月4日 爱吃甜食就自己动手做吧~看完学警狙击，发现又是配角抢主角的戏，立文和伯翘的戏不怎么出彩，况且本身我对TVB的小生就不怎么看好，除了BOSCO还不错哈
这部戏当中出尽风头的甜品——反沙芋，只要是人芯姐都会做给他吃的，我今天在家闲来无事也自己做了做哈，味道还不错的说啊！
步骤步骤，写下来，算我的技能之一了，其实还是很简单的！
材料：新鲜芋头，炒菜用油，白砂糖，水，砧板，大刀，饭碗栽，煤气灶，抽油烟机
1.先把芋头切成长方体的条子
2.中火，放入油，等油冒烟，开抽油烟机，放入切好的芋头条
3.不翻炒，用炸的，等看上去有点泛黄了可以试吃一根，熟了就盛起来
4.放入少许水，四调羹白砂糖，熬糖浆
5.等糖水变糖浆以后，特点是冒大泡泡了以后，放入芋头条
6.翻炒，起先是达到拔丝的效果，把火关掉，继续炒
7.炒到后面就不拔丝了，最后达到反沙的效果~我应该再多炒特些，炒到糖发白就对了！
   这几天空了还把以前做了很久么做好的DIY小屋做好了，很开心，但是么地方放.....
 3月13日 我有一双勤劳的手 噔噔噔噔！～～～～
小熙这几天迷上了DIY甜点！
其实小熙一直以来都喜欢DIY的，DIY礼品盒，蛋糕，卡片，储物盒，十字绣……只要是动手的，我都喜欢！
昨天自己突然搞了个鲜奶炖蛋，嫩水的来！而且没放糖，放的是蜂蜜来的，健康的！
贴张成品图，虚荣虚荣！
材料：牛奶、蜂蜜、鸡蛋、保鲜膜、碗栽、锅子、煤气灶、火
作法：1。牛奶＋蜂蜜放在锅子里面，开火，放在煤气灶上面加热（据说热牛奶做出来效果更好）
2。鸡蛋去壳，我打我打我打打打！打均匀为止！
3。热牛奶缓缓加入，搅拌均匀
4。关键一步：碗栽包上保鲜膜，这样蛋炖出来很嫩水的，而且怎么炖也炖不老
5。开火，炖个10分钟不到点就OK了！
今天本来想做双皮奶的，FAILED....结果发现光用蛋清的话更加嫩更加水哦！受不了了受不了了！世界上怎么会有那么嫩的东西啊！
贴张昨天鲜奶炖蛋的成品，这个双休再战双皮奶！嗯嗯！
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